Thee van Japanse gember en citroengras

4 personen

Ingrediëntennognietbeschikbaar 150

  • 4 kopjes water
  • 6 theelepels geraspte Japanse gember - bloemen
  • 1 steeltje citroengras, in de lengte doormidden gesneden
  • 1 citroen
  • honing

Bereiding

  • Laat het water in een pan koken. Wanneer het water kookt zet je het vuur lager en voeg je de geraspte Japanse gember-bloemen en het citroengras toe.
  • Laat ongeveer 10 minuten zacht koken.
  • Zeef de thee en verdeel over 4 bekers.
  • Voeg de honing toe naar smaak.