AARDPEER (Helianthus tuberosus)
[topinamboer; knolzonnebloem; Jeruzalem artisjok – Jeruzalem artichoke (EN)] Van oorsprong groeit de aardpeer in Noord-Amerika. Hij is voor het...
SZECHUANPEPER (Zanthoxylum simulans)
[chinese pepper (EN)] Met het pittige keukenkruid ‘szechuanpeper’ wordt verwezen naar de gemalen zaadhuisjes van een aantal kleine boomsoorten in...