[valerian (EN)]
Valeriaan is een inheemse plant die in het wild voornamelijk op drassige tot natte plekken waargenomen wordt. Deze meerjarige en wintervaste plant heeft witroze bloemen die ’s avonds een aangename geur verspreiden. Het is dan ook een plant die ’s nachts veelvuldig bezocht word door allerlei insecten en nachtvlinders.
Valeriaan groeit best in een rijke en goed vochthoudende grond. De planten worden tot 1 meter hoog en staan mooi in plantenborders.
Valeriaan wordt hoofdzakelijk geteeld voor de medicinale eigenschappen van de wortel. De verse wortels zijn geurloos, maar eens gedroogd verspreidt hij een karakteristieke geur. In verschillende talen wordt er in de naam verwezen naar katten (“cat’s valerian”, “herbe aux chats”). Dit komt omdat katten verzot zijn op de geur van de gedroogde valeriaanwortel.
Valeriaanolie, geëxtraheerd uit de wortel, fungeert als smaakmaker voor bieren, likeuren, ijs en snoep. Medicinaal wordt de olie gebruikt tegen slapeloosheid.
Planten in pot (P9) zijn het ganse jaar leverbaar, zolang de voorraad strekt.