Andere éénjarige

[watermeloenen, bijzondere komkommers, snackkomkommer, bitterkomkommer, sponskomkommer, waspompoen, kalebas, ...]

Zoals vele onder jullie weten. Kweken we tegen eind april - begin mei steeds enkele bijzondere komkommerachtige en andere éénjarige op. Vermits dit jaar alles via online bestelling gaat, komen deze nu ook (tijdelijk) op onze website.

 

 

 

suger baby

 

WATERMELOEN 'Sugar Baby'

Een vrij klein watermeloentje (2-4kg) met zeer donkergroene schil en diep rood, sappig vruchtvlees. Door de vroege rijping en het kleine formaat is dit het beste ras voor ons klimaat. Teelt onder plastic of glas is noodzakelijk.

 

 

peace

 

WATERMELOEN 'Peace'

Watermeloen met extra zoet, geel vruchtvlees en vrij kleine watermeloenen van ca 3-4kg. Net als 'Sugar Baby' één van de betere rassen om in West-Europa in koude kassen te telen.

 

 

hokus

 

AUGURK 'Hokus'

Een sterk, betrouwbaar ras, dat zelfs buiten een goede oogst geeft. De vruchten zijn tamelijk glad en bittervrij. Het oogststadium bepaalt de grofheid. Wie fijne, kleine augurken wil, moet dus vroeg oogsten. Grotere vruchten kunnen als komkommertje worden gegeten of ingemaakt worden in zuur.

 

 

oeraugurk

 

OERAUGURK

Afkomstig uit Afrika. De jonge vruchtjes zijn heerlijk fris snoepgoed en worden al eeuwenlang gebruikt als blusmiddel na een hapje peper. De planten geven een enorme oogst. Rijpe vruchtjes zijn 5cm, ovaal en vol zachte stekels. In dit stadium bijzonder sierlijk. In brazilië zijn rijpe vruchtjes een onderdeel van de maxixada-soep.

 

snackkomkommer

 

SNACKKOMKOMMER 'Crispy Salad'

Snoepkomkommertje met korte vruchtjes van ca 15cm. Zeer smakelijk, sappig en met opvallend weinig zaad. Dit ras is opvallend ziektebestendig. Beste opbrengst bij serreteelt.

 

 

 

sponskomkommer

 

SPONSKOMKOMMER

Lekker en met zijn stervormige schijfjes vooral erg leuk voor in de wok. Sponskomkommers worden meestal gekookt of gebakken en gebruikt in soepen. Een komkommer voor in de serre. Om sponskomkommers te eten, oogst je ze jong. Als je ze laat rijpen, kan je ze verder drogen voor het sponzig vruchtvlees.

 

 

kalebas

 

KALEBAS 'Ever Happiness'

Deze eetbare kalebas wordt ook wel Pu of Lauki genoemd en wordt vooral in de Zuiderse en Aziatische keukens gebruikt. Dit vruchtbaar ras is niet daglente-gevoelig en virus- en meeldauwresistent.

 

 

sopropo

 

SOPROPO

Ook wel bitterkomkommer genoemd. De bittere vruchten met een bobbelige huid worden als smaakmaker in allerlei wokgerechten gebruikt. Voornamelijk in de Surinaamse en Indische keuken zeer gekend. Als de vruchten (over)rijp zijn kleuren ze geel, krullen ze open. De rode zaadhoesjes zijn eerder zoet van smaak. Teelt onder plastiek of glas is noodzakelijk.

 

waspompoen

 

WASPOMPOEN 'Wax Gourd'

Een sterk groeiende pompoen met grote ovale vruchten. De groene schil is bedekt met een makkelijk af te wrijven witte waslaag. In de oosterse keuken vind je vele recepten voor deze bijzonder smakende pompoen. De plant geeft de beste oogst in een serre.

 

 

 griekse basilicum

 

GRIEKSE BASILICUM

Een kleinbladige basilicum met vrij compacte groei. Ideaal voor de teelt in potten. Deze basilicum heeft ongetwijveld de beste, fijne smaak.

 

 

 

 

Planten in pot (P7) zijn beschikbaar zolang de voorraad strekt.

€2.50
éénjarige: