daslook 150[berenlook – woodgarlic (EN)]

Daslook is een meerjarige, winterharde voorjaarsbloeier. De planten groeien in Nederland en België in het wild, met name in kalkrijke bronbossen. Deze habitats staan enorm onder druk, vandaar dat daslook is opgenomen in de rode lijst.

Nochtans kan daslook in zijn ideale leefomgeving sterk woekeren. Op sommige plaatsen in o.a. de Vlaamse Ardennen en in de Voerstreek kan je in het voorjaar prachtige tapijten van bloemende daslook vinden.

daslookDeze typische bosplant houd uiteraard van een schaduwrijk plekje. Ze gedijen het best op een kalkrijke en humusrijke ondergrond die het hele jaar lekker vochtig blijft. Hierom plant je daslook best onder loofbomen. De afgevallen bladeren zorgen voor een dikke humuslaag waar de planten voldoende eten en vocht in vinden. Gedijt daslook niet goed in je tuin? Probeer hem eens te planten onder een beukenhaag. 

De bladeren van daslook zijn enorm populair in de keuken. Ze hebben een bieslookachtige smaak met een krachtige toets look. Versnipper de bladeren vers op je gerecht als garnituur of maak er pesto’s en soepen van. Ook de bloemen zijn eetbaar en kan je gebruiken als lekkere versiering op je bord.

 

Planten in pot het ganse jaar leverbaar.

 

€2.00