Melothria scabra 150[Mexicaanse minikomkommer; Mexicaanse zure augurk - cucamelon (EN)]

Deze kleine op watermeloen lijkende vruchtjes uit Centraal-Amerika passen in een theelepel. Als je er in bijt, proef je komkommer met een frisse vleug limoen.

De welig tierende takken van deze plant produceren de hele zomer een constante stroom vruchten. Ondanks hun tropische oorsprong zijn ze makkelijker te kweken dan komkommers en voelen ze zich hier prima thuis.

Muismeloenen groeien onder dezelfde omstandigheden als gewone komkommers. Wanneer er geen kans meer is op nachtvorst, kunnen ze in volle grond uitgeplant worden. Muismeloenen kunnen iets beter tegen de kou dan gewone komkommers, dus op een warm en beschut plekje in de tuin is een goede opbrengst verzekerd. Voorzie bij de planten iets waartegen ze kunnen klimmen. Ze maken ranken tot 2,5 meter. Wanneer de ranken te lang worden, kunnen ze zonder problemen gesnoeid worden.

Melothria scabraJe kunt beginnen oogsten wanneer de muismeloenen het formaat hebben van een olijf of een kleine druif en stevig aanvoelen. In de koelkast zijn ze zo’n tien dagen houdbaar. Je kunt muismeloenen op dezelfde manier eten als komkommers; gehalveerd in salades, gehakt in salsa of pickles of ingelegd als augurken. Meng hele muismeloenen door een kom olijven en serveer ze met een drankje, of doe ze aan een cocktailprikker in een martini.

 

Planten in pot (P7) zijn leverbaar vanaf mei zolang de voorraad strekt. 

€2.00